Konvektomaty
Čo je to konvektomat?
Konvektomat je univerzálne zariadenie v kuchyni. Konvektomat umožňuje pripraviť rôzne druhy jedál.
Hlavné prednosti konvektomatu:
- úspora energie a času prípravy
- úspora váhových úbytkov pripravovaných pokrmov
- úspora spotreby tukov
- šetrná tepelná úprava,zachovanie vitamínov, minerálnych látok, chuťových vlastností
- prístroj je elektronicky ovládaný, obsluha nemusí sledovať ,miešať, podlievať pripravovaný pokrm
- automatizácia prípravy
Konvektomaty vzhľadom na použitú energiu rozdeľujeme na elektrické a plynové.
Čo sa týka vývinu pary v konvektomate na bojlerové a nástrekové.
Náš sortiment konvektomaty RETIGO, RATIONAL, UNOX, ELECTROLUX, ZANUSSI
Konvektomaty RATIONAL
Kompletný sortiment konvektomatov RATIONAL iCombi Classic a iCombi Pro s certifikovaným záručným a pozáručným servisom a zaškolením. Rational čistiace prostriedky a originál doplnky pre konvektomaty RATIONAL
Produkty
Aby sme Vás mohli podporovať pri práci v profesionálnej kuchyni ešte cielenejšie, vyvinul RATIONAL konvektomat, ktorý je inteligentný.
Tieto konvektomaty sú vhodné pre všetky gastronomické prevádzky a majú jednoduché ovládanie. Konvektomaty iCombi Pro sú nabité modernými technológiami ako:
 |
Viac informácií o tejto technológii nájdete tu |
 |
Viac informácií o tejto technológii nájdete tu |
 |
Viac informácií o tejto technológii nájdete tu |
 |
Viac informácií o tejto technológii nájdete tu |
Videá ku konvektomatom iCombi Pro si môžete pozrieť na našom youtube kanáli.
Konvektomaty RETIGO
Konvektomaty RETIGO elektrické a plynové, nástrekové a bojlerové, Blue Vision, Orange Vision
veľkosti konvektomatov RETIGO: 6xGN2/3, 6xGN1/1+1, 10xGN1/1+1, 12xGN2/1+1, 20xGN1/1+1, 20xGN2/1+1
Konvektomaty UNOX
Konvektomaty UNOX ChefTop MindMaps.
Elektrické nástrekové konvektomaty s automatickým umývaním
Konvektomaty ELECTROLUX – ZANUSSI
Konvektomaty ELECTROLUX – ZANUSSI elektrické a plynové.
Vhodné riešenie pomer cena výkon.
Produkty-cenník
Profesionálne Konvektomaty
Revolúcia vo vašej kuchyni
Konvektomat je srdcom každej modernej gastronomickej prevádzky. Naša ponuka zahŕňa špičkové zariadenia, ktoré kombinujú výhody horúceho vzduchu a pary, čím nahrádzajú niekoľko spotrebičov naraz – od rúry a grilu až po fritézu či parný hrniec.
Vďaka presnej regulácii vlhkosti a teploty dosiahnete dokonalé výsledky bez vysušovania surovín a so zachovaním ich nutričných hodnôt. Zvýšte efektivitu svojej kuchyne, znížte prevádzkové náklady a doprajte svojim hosťom stabilnú kvalitu jedál s technológiami od popredných svetových výrobcov.